菜谱网 【苏菜】---南京素什锦的窍门
【苏菜】---南京素什锦的窍门
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红豆厨房
这道菜是一道炒过后在冷凉食用的素凉菜。 所有的食材分别炒熟,才能保证口感一致。 炒菜可用橄榄油来炒至,让它更有营养口感更好。 油量要控制好,每次一点点即好。 盐的用量也要控制好,每次也是只要加一点就好。 咸菜炒至要加,不用加盐。

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