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老北京小吃——驴打滚的窍门1、糯米制品不易消化所以不要多吃~小孩子和老人更要控制食用量 2、擀的时候尽量擀成薄厚均匀的,并且不要太薄或太厚,太薄会露馅太厚了不好吃~ 3、红豆沙超市有阅读:64
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老北京特色小吃:驴打滚的窍门1、超市买回来的黄豆面,用小火慢慢炒至金黄色,然后过筛; 2、拌好的面糊,也可以放煤气灶上蒸熟; 3、擀面团时,可以多撒点黄豆面,防止粘在一起; 4、超市买的豆阅读:54
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两款老北京小吃“驴打滚”的窍门小吃特点;形状美观易学、一面两吃双味、软糯甜蜜味香、趁热食用更佳。 温馨提示; 1、一定要用小火慢焙慢炒豆面,火大易炒焦还会生熟混合,吃起来有生豆面味和焦糊的阅读:80