菜谱网 芹菜百合做法大全 芹菜炒百合的窍门
芹菜炒百合的窍门
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1. 芹菜纵切两半再斜切成段;菱形很漂亮;百合不用焯水,直接掉锅里扒拉几下就变透明; 2. 勾芡是为了让味道挂在芹菜和百合表面; 3. 如果想吃凉拌的,芹菜百合分别焯水,加点盐和香油或者橄榄油就成。

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