菜谱网 月饼配方大全 奶黄冰皮月饼

奶黄冰皮月饼配方

8种材料 主料:6种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
澄粉
35
g
沾米粉
20
g
180
ml
佐料
自制奶黄馅
适量
熟糯米粉
适量

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步骤1、除了奶黄馅外其他所有的材料都放容器中搅拌均匀后上锅蒸。

步骤2、蒸有十来分钟左右的时候揭盖看看,顺道将冰皮搅拌一下再蒸个几分钟就差不多了。