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花样曲奇饼干的窍门
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零零烘焙
1、加越蔓梅干的口味,一定要先把越蔓梅干打碎,不然很容易堵塞裱花嘴,影响曲奇的形状; 2、刚出炉的曲奇不太酥,放凉后就会变酥了; 3、曲奇的厚度和大小不一样,烤的时间多少会有出入,可以先调10分钟,然后根据需要来加减时间; 4、如果想一次做多种口味,可以根据需要对材料进行加倍。

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