正宗
炖
配方:新鲜柠檬,老冰糖
1、准备所有食材,柠檬洗干净,沥干水分。
2、柠檬切片,去籽,备用
家常
配方:柠檬,川贝
1、柠檬洗净切片,应该去籽,但是我这次忘了去
2、备好材料,黄糖不够了,加了点冰糖
配方:柠檬,黄冰糖,陈皮,川贝
1、柠檬清洗干净切片,不要切太薄,炖的时间比较长会碎,如果喜欢碎的可以切薄点
2、把切好的柠檬片放到炖盅里面,柠檬放到炖盅一半的位置
配方:柠檬,黄冰糖,川贝
1、柠檬切小片~~把籽挑出来
2、川贝~也可以打粉放进去
配方:柠檬,冰糖,川贝母
1、柠檬用盐擦洗浸泡15分钟
2、柠檬切片,去核,川贝母洗净。
酸甜
配方:川贝,柠檬,冰糖
1、 用盐巴清洗表皮,再用清水冲净,凉干
2、 切片,并左籽
配方:黄冰糖,川贝粉,陈皮
1、柠檬切片、加冰糖,陈皮和川贝粉,以柠檬陈皮川贝粉冰糖,依次倒入炖盅,炖10小时。冰糖最好买碎些的。如
2、4小时后打开闻一闻,好香,柠檬已开始变金黄色。倒入所有冰糖,别忘了搅拌一下,陈皮比较干会浮在上面。
料理机
配方:柠檬,川贝,黄冰糖
1、材料准备好,柠檬用盐搓表皮后在水中浸泡10分钟左右,晾干表面水分,切薄片去掉籽。
2、冰糖敲碎,川贝用料理机打碎。
配方:柠檬,冰糖,陈皮,川贝
1、所需食材
2、柠檬用盐搓洗冲干净
配方:柠檬,冰糖,川贝粉
1、 柠檬放在加了面粉的水里泡上30分钟,再用盐揉搓去蜡。
2、 洗好后的柠檬晾干切薄片,去掉里面的籽,会苦。一定晾干,别碰
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