菜谱网 海蚌 蒸法
5海蚌相关做法
烹饪方法
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  • 海蚌蒸蛋
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    难度:

    家常

    口味:

    清淡

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:鸭蛋,海蚌,葱花,料酒,生姜,蛏露

    步骤:

    1、取新鲜鸭蛋两个。

    2、鸡蛋打匀,蛋液和凉开水的比例是1:1.2。

  • 海蚌蒸蛋
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:鸡蛋,海蚌,麻油,高汤

    步骤:

    1、海蚌

    2、挖出海蚌肉(可请摊主帮忙做)。去掉肚子,黑线,洗净

  • 海蚌蒸蛋
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    难度:

    家常

    电器:

    微波炉

    烹饪方法:

    配方:鸡蛋,海蚌,味精

    步骤:

    1、海蚌洗净用刀破开,蚌内的蚌液留着。

    2、用小刀将蚌肉取出,去肚,洗去蚌肉内的泥砂。

  • 鸡蛋蒸海蚌
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:鸡蛋,大海蚌,蒸鱼豉油,香菜

    步骤:

    1、取鸡蛋海蚌各三个

    2、洗去海蚌的沙肠

  • 海蚌蒸鸡蛋
    4图片
    难度:

    简单

    烹饪方法:

    步骤:

    1、贝壳洗净,放冷水下锅,煮到开嘴捞出

    2、记住哦,开嘴就捞出,要不然太老了。开嘴后,把里面的沙子洗干净,切碎丁备用

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