正宗
甜
蒸
30分钟-1小时
配方:山药,大枣,核桃仁,瓜子仁,果脯,面粉
1、主料:山药、大枣、核桃仁、瓜子仁、果脯
2、辅料:面粉、白糖、桂花、油豆皮
家常
咸甜
配方:馒头面粉,温水,全脂奶粉,咸鸭蛋黄,鸡蛋,纯牛奶
1、除了奶黄馅部分:所有的材料倒入搅拌桶中,盐和糖分开距离放
2、我是用厨师机揉面的,将揉好的面团盖上保鲜膜进行发酵。(小贴士:没有烤箱发酵的朋友冬天可将炒锅的锅内倒
困难
原味
宝宝
1人份
2小时以上
配方:普通面粉,南瓜,酵母
1、准备食材。 普通面粉:500g、酵母:4g、无铝泡打粉:1g
2、准备食材。南瓜:适量
配方:面粉,酵母,温水,红糖,白糖,熟白芝麻
1、馅料的做法:将炒熟的白芝麻放食品袋里擀碎(不用太碎)
2、擀好后备用
简单
配方:蛋糕胚,淡奶油,杏仁糖皮,细砂糖,草莓,蓝莓
1、草莓洗净去掉叶子,将一部分切成小块
2、淡奶油分三次加糖,打发后备用
配方:山药,红枣,油豆皮,核桃仁,瓜子仁,果脯
1、准备材料。
2、将油豆皮用冷水浸泡15分钟。
配方:白面,花生碎,芋头粉,白糖,色拉油
1、准备好花生碎,放入盘中。
2、加入白糖和色拉油。
配方:面粉,荞麦粉,蒸熟南瓜,酵母,白砂糖,牛奶
1、黄色面团:蒸熟的南瓜(要滤水)100克,加面粉200克,加酵母2克,加白砂糖20克。放进面包机自动搅
2、黑色面团:荞麦粉20克,加面粉180克,加酵母2克,加白砂糖10克,加牛奶100克。放进面包机自动搅
配方:面粉,南瓜,红糖,酵母,清水
1、南瓜半个(我用的是绿皮的小南瓜),去皮去瓤,蒸熟,放入搅拌机里。
2、做好的南瓜泥,非常细腻。
配方:面粉,酵母,泡打粉,温水,白糖,油渣
1、温水活化酵母,面点机外桶加水到水位线,把酵母水倒入面点机内桶,倒入面粉、白糖、泡打粉
2、启动面点机和面、发面功能
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