正宗
蒸
配方:鸡翅,红萝卜,白萝卜,菠菜蒜片,生姜,红薯
1、鸡翅洗净,用热水冲过;红白萝卜洗净去皮切块,备用。
2、菠菜洗净;蒜切片。
家常
咸甜
蒸
30分钟-1小时
配方:高筋面粉,酵母,口蘑,香肠,青椒,玉米粒
1、将饼底材料除黄油外所有材料混合,揉成光滑的面团后,加入黄油揉至面团变得光亮绵软。
2、将揉好的面团赶入大同外锅中,锅中加一杯50度左右的温水,盖上锅盖按下保温按钮,发酵50分钟左右,将面
家常
蒸
配方:猪绞肉,洋葱末,葱末,宽冬粉,金针菇,西兰花
1、将猪绞肉,洋葱末,葱末,加入所有调味料A搅拌均匀,做成数颗肉丸。 具体方法搜【香菇肉丸】
2、宽冬粉泡水软化; 金针菇洗净沥干; 胡萝卜洗净去皮切片; 西兰花洗净切小份泡盐水。
家常
蒸
配方:北豆腐,牛肉酱,土鸡蛋,香菇,莴苣
1、取一个蒸碗放入豆腐(切块); 牛肉酱加水50ml混合,淋在豆腐上; 牛肉酱搜➡️鱼一/牛肉辣酱
2、移入电锅中。
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