困难
辣
炒
配方:生姜,鸡心,辣椒,毛豆米,鸡精,十三香
1、鸡心简单冲洗一切两瓣
2、毛豆米洗净控干水份备用
家常
配方:豆干,辣椒,料酒,生抽,老抽,鸡精
1、准备好食材。
2、豆干切段,辣椒洗两遍切块。
配方:干豆腐,大辣椒,花椒面,味精,酱油
1、准备好食材
2、干豆腐竖刀切成长条形
配方:大蒜苗,干红辣,湖南豆鼓,鸡精
1、准备好食材,家里还有几根香菜我也就放里面了!家里准备主要的大蒜苗就可以了,干红椒大蒜切细备用!
2、豆鼓再来个特写。
配方:四季豆,鸡精,生粉,大蒜,酱油,料酒
1、把大蒜切碎肥肉切小块
2、把瘦的切丝条,用酱油,生粉和料酒用筷子搅拌均匀,放置二十分左右!
10-30分钟
配方:干豆皮,辣椒,泡椒酱,洋葱,蚝油,生抽
1、辣椒切丝,不用太细。
2、洋葱,切丝。
简单
配方:腊肠,白辣椒,熏豆干,大蒜子,红辣椒,豆豉
1、腊肠切成小圈,放蒸锅蒸熟
2、蒸出的油滗出不用,用热水洗净腊肠
配方:豆干,鸡精,生抽,青红椒
1、准备好西王玉米胚芽油
2、菜洗净
配方:牛肉,辣椒,鸡精,酱油,料酒
1、辣椒洗净,斜切成片
2、牛肉切薄片,放入小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒
煎
配方:尖椒,豆干,蚝油,鸡精,酱油
1、豆干切成长块,在加了盐、酱油的开水中浸泡一会。
2、辣椒洗净去蒂,用刀拍扁。
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