正宗
蒜香
炒
2-3人份
10分钟以内
配方:面包糠,蒜粒,胡椒粉,白糖,玉米淀粉,辣椒粉
1、主辅料: 虾、面包糠、蒜粒
2、 剪掉虾头、虾爪,洗净
简单
辣
配方:大蒜,面包糠,红椒丝,干豆豉,葱花,小干辣椒
1、虾里放少许盐、味精和绍酒抓匀,腌制片刻备用。
2、把大蒜切成细末。
困难
咸鲜
配方:鲜虾,面包糠,独蒜,干辣椒,酱油,料酒
1、从美的智能冰箱中取出新鲜食材(虾是早上买的,如果是冷冻过的可以前一天从冷冻室拿出来放美的智能冰箱的微
2、鲜虾洗净,剪去虾枪,虾须虾脚
3-6人份
配方:鲜虾,面包糠,大蒜,香葱,红辣椒,青椒
1、准备新鲜的海虾。
2、剪掉虾须,虾腔。
咸
配方:大头虾,面包糠,料酒,白胡椒粉,干辣椒,豆豉
1、 大头虾买回剪去虾须
2、 在背上剖开去泥肠
香辣
配方:杭椒,小红尖椒,基围虾,面包糠,花生油,料酒
1、虾线用牙签挑出,剪去虾须,用剪刀剪开虾背。
2、加料酒、白胡椒粉、盐,腌制静放十五分钟。
家常
10-30分钟
配方:基围虾,面包糠,花生油,小红尖椒,杭椒,玉米粒
1、用牙签挑出虾线,剪去虾须将虾背剪开(开背)
2、倒入料酒、盐、白胡椒粉,腌制十分钟。
30分钟-1小时
配方:北极甜虾,椰蓉,面包糠,青红尖椒,香菜,料酒
1、 准备好全部材料,虾提前自然解冻;
2、北极甜虾用厨房用纸吸干水分,然后加入料酒,白胡椒粉,用手抓捏均匀;
配方:面包渣,生抽,胡椒粉,花椒,淀粉,料酒
1、材料图。
2、将虾须煎去,开背取出沙线。
配方:大头虾,面包糠,蒜瓣,菜籽油,料酒,白胡椒粉
1、大头虾买回剪去虾须
2、在背上剖开去泥肠
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