韭菜炒猪肝怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个韭菜炒猪肝相关做法

全部筛选 +

17图片

韭菜炒猪肝荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:猪肝,韭菜,色拉油,姜末,蒜末,胡萝卜

步骤:
1、备好食材，

2、锅中倒油入姜蒜末小火煸香，

9.2分
11图片

猪肝炒韭菜荐

配方:猪肝,韭菜,食用油,生粉,料酒,生姜

步骤:
1、买来的猪肝先用盐水浸泡1个小时后冲洗一分钟左右；

2、把猪肝对切开；

8.1分
11图片

韭菜豆芽炒猪肝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:芝麻,淀粉,豆瓣酱,鸡精,酱油,大蒜

步骤:
1、猪肝切薄片，放入料酒、酱油和淀粉抓匀

2、姜蒜辣椒切好备用

7.8分
11图片

韭菜炒猪肝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:韭菜,猪肝,酱油,料酒

步骤:
1、将韭菜洗净

2、将韭菜切成段

7.7分
9图片

韭菜炒猪肝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:韭菜,猪肝,蒜瓣,料酒,蚝油,生抽

步骤:
1、买回来的猪肝用清水或者盐水浸泡半个小时以上，中途反复换几次水，然后切成薄片，再反复用清水冲洗干净，沥

2、韭菜洗净切段，蒜切碎，姜一半切片，一半切碎末备用。

7.5分
10图片

韭菜炒猪肝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:韭菜,猪肝,鸡精,生抽,葱姜,胡椒粉

步骤:
1、韭菜摘洗干净切段。

2、猪肝洗净切片加入盐，糖，料酒，胡椒粉，淀粉，生抽抓拌均匀腌制片刻。

7.5分
10图片

韭菜炒猪肝

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
爆

准备时间:
10分钟以内

配方:猪肝,韭菜,料酒,酱油,生粉

步骤:
1、猪肝用清水泡数个小时，去除血水，可以达到去腥的作用。）（在泡的过程中可以放少许醋和酒）

2、韭菜洗净

7.4分
10图片

韭菜炒猪肝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:韭菜,猪肝,生抽,生姜,胡椒粉,料酒

步骤:
1、准备好的用料。

2、猪肝切片焯水，时间不要长，焯烫好再用凉水洗净

7.3分
9图片

深夜食堂第三十九话韭菜豆芽炒猪肝ニラレバー炒め

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪肝,豆芽,韭菜,太白粉,橄榄油,料酒

步骤:
1、猪肝改刀切片用料酒太白粉橄榄油抓一下去腥味防黏锅

2、锅中少许橄榄油放入猪肝煎制两面微焦

7.3分
8图片

韭菜炒猪肝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:韭菜,猪肝,鸡精,玉米油,白糖,酱油

步骤:
1、先将新鲜的猪肝洗干净后用清水泡30分钟左右

2、然后捞出沥干水分后，切成小片，放入碗中加入食盐、酱油、淀粉拌匀后腌制10分钟

7.1分