皮蛋豆腐怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共7个皮蛋豆腐相关做法

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皮蛋豆腐炒韭菜荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:豆腐,松花蛋,韭菜

步骤:
1、凉水下松花蛋煮5分钟

2、煮好的松花蛋去壳切小粒

8.2分
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肉末皮蛋豆腐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:豆腐,皮蛋,肉末,料酒

步骤:
1、准备好所有材料。

2、肉沫加点料酒和盐抓匀腌制十分钟。

7.6分
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辣炒皮蛋臭豆腐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:皮蛋,绿芦笋,红油,蒜头,辣椒,酱油

步骤:
1、若是臭豆腐想买回再料理过.买炸好的原味..不放佐料的即可以免与自己用的调味料混合了~可避免味道混杂喔

2、臭豆腐1切4..皮蛋也切成适当大小..芦笋切段稍微烫过(直接下锅亦可~)芦笋若烫过.可泡入冰水中维持

7.1分
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皮蛋豆腐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:豆腐,皮蛋,肉松,酱油,酱油膏

步骤:
1、豆腐1盒，皮蛋1个。

2、豆腐切块，倒扣在盘里。

6.4分
丝瓜皮蛋豆腐汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:丝瓜,内脂豆腐,皮蛋,色拉油,清水

步骤:
1、丝瓜去皮，滚刀切成块

2、内脂豆腐倒扣出盒，用小刀分切成正方小块

2.9分
臭豆腐炒皮蛋

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:皮蛋,墨鱼,臭豆腐,韮菜花,蒜头,红辣椒

步骤:
1、臭豆腐一切二后切条，皮蛋切块沾太白粉。蒜头切片，韮菜花切圈，红辣椒切斜片，墨鱼切条。

2、起锅热油，放入臭豆腐炸酥，用锅铲将热油淋在臭豆腐上，炸金黄色。

2.5分
皮蛋豆腐汤

难度:
简单

烹饪方法:
小炒

配方:皮蛋,豆腐,蒜姜葱

步骤:
1、先将蒜姜葱过油小炒一下

2、再上水直到水煮沸，把切好的皮蛋豆腐放到沸水锅里。

1.6分