简单
清淡
炒
10分钟以内
配方:米饭,栗子,香芹,蒜头,鸡蛋,酱油
1、栗子去壳去皮放入清水中浸泡以防氧化。
2、栗子切薄片,蒜头和香芹切碎备用。
原味
配方:米饭,鸡蛋,芥蓝,蒜头,香葱,酱油
1、芥蓝洗净沥干水,切碎备用。
2、蒜头切碎,香葱切段备用。
咸甜
10-30分钟
配方:米饭,广东腊肠,青豆,鸡蛋,老抽,食用油
1、准备食材:米饭?青豆焯水捞出备用鸡蛋打散腊肠在锅里蒸软拿出洗净切小块。
2、锅底热油放入打散的鸡蛋炒熟盛出备用。
酸甜
配方:冷白饭,蔓越莓干,红葡萄干,青枣,淮盐花生,玉米油
1、各材料,把红葡萄干、蔓越莓干用水泡10分钟,晾去水份
2、热锅,下油把姜末爆出香味
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