简单
咸鲜
炒
30分钟-1小时
配方:琵琶腿,土豆,胡萝卜,洋葱,椰浆,青蒜
1、材料准备青蒜一根,土豆两个,洋葱和胡萝卜半个,原味百梦多咖喱3块,椰浆1盒。
2、青蒜切段,胡萝卜,洋葱,土豆切块。
咸
配方:鸡腿,香菇,粉条,大葱,生姜,桂皮
1、 准备好食材:鸡腿1只、香菇20朵、粉条100克、大葱2段、
2、 鸡腿剁成小块备用;
配方:鸡块,土豆,胡萝卜,海带,生抽,料酒
1、锅里加入清水加入料 酒
2、 鸡块剁好
家常
辣
配方:鸡腿,小蘑菇,土豆,青椒,生抽,白糖
1、姜片切好,八角花椒洗好备用
2、土豆切丁,青椒切片
配方:鸡腿,香菇,老抽,生抽,食用油,白糖
1、鸡腿一只。
2、剔去鸡骨头。
配方:干榛蘑,鸡大腿,胡萝卜,葱花,姜丝,蒜末
1、 鸡大腿剁成小块
2、 锅中加入料酒煮沸水,下鸡腿焯水
10-30分钟
配方:白菜,鸡腿,粉皮
1、准备料头:葱姜蒜
2、白菜用手撕成大块,总觉得手撕菜比刀切的好吃
配方:鸡翅根,土豆,料酒,生抽,鱼露,冰糖
1、 1 锅内烧开水 倒入料酒 放三四片姜 下入鸡翅根焯大概六
2、 2 焯好水的鸡翅根连同生姜一起捞出放入冷水里冷却 这一
原味
配方:鸡腿肉,白萝卜,白蘑菇,黑胡椒,芝麻油,白砂糖
1、鸡腿肉去骨,正反两面撒上盐和黑胡椒,用手抹均匀后腌制5分钟。
2、鸡肉切成一口大小的块。
配方:鸡肉,土豆,生抽,蚝油,料酒
1、 鸡块洗净过开水煮一下!撇去浮末,把鸡块捞出待用!
2、 土豆洗净切块!
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