孜然炒鸡心怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个孜然炒鸡心相关做法

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孜然青椒炒鸡心荐

难度:
正宗

口味:
孜然味

烹饪方法:
炒

配方:青椒,鸡心,鸡精,老抽,生抽,孜然粉

步骤:
1、如图，所需蒜末是二分之一，葱末是三分之一，姜末是三分之一。

2、对半剪开鸡心，洗干净，用料酒，盐，生粉腌制20+分钟。

8.5分
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孜然炒鸡心荐

难度:
正宗

口味:
孜然味

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,鸡心,孜然,洋葱,青椒,十三香

步骤:
1、鸡心洗净血水，切成两瓣

2、锅中水烧开，放点花椒

8.2分
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孜然炒鸡心荐

配方:鸡心,洋葱,尖椒,大蒜,料酒,生抽

步骤:
1、鸡心解冻，冲洗干净

2、用刀将脂肪刮到顶端，切去心管和脂肪

8.1分
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孜然炒鸡心

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
炒

配方:鸡心,孜然粉,洋葱

步骤:
1、鸡心清洗干净。

2、用开水焯一下。

7.7分
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独家洋葱孜然辣炒鸡心

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡心,洋葱,干辣椒,葱姜蒜,油盐酱醋

步骤:
1、备料鸡M心：300克

2、鸡心剖开切成二半，焯水后捞出洗净沥干备用

7.7分
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孜然炒鸡心

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
炒

配方:鸡心,生抽,孜然粒,大蒜,香菜,辣椒

步骤:
1、鸡心切小块

2、毛葱大蒜切片，香菜切段，辣椒切圈

7.4分
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孜然尖椒炒鸡心

口味:
孜然味

烹饪方法:
炒

配方:孜然,芝麻,鸡心,尖椒

步骤:
1、鸡心洗净后，从中间连刀切开，如果喜欢吃整个的鸡心也可以不切

2、小辣椒切段备用

5.8分
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孜然辣炒鸡心

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:鸡心

步骤:
1、收拾干净，减去血管，油脂，一切两半

2、热水焯烫一下，2分钟，快速

5.6分
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孜然炒鸡心

难度:
简单

口味:
孜然味

烹饪方法:
炒

配方:鸡心,料酒,酱油,胡椒粉,孜然,辣椒面

步骤:
1、鸡心洗净对半切开用料酒酱油胡椒粉腌制20分钟

2、起锅开炒快熟的时候放孜然可以少放些盐（心情好也可以加些白糖看个人口味）闭火放辣椒面和芝麻

5.6分
孜然圆葱炒鸡心

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
炒

配方:鸡心,洋葱,料酒,生抽,孜然粒,牛肉粉

步骤:
1、鸡心清洗干净后对半切开

2、然后将鸡心焯水（水中放入料酒和生姜）焯好水后清洗干净，控干水分

2.9分