炒
配方:牛肉,杏鲍菇,青椒,红椒,西芹,洋葱
1、 依然是菁选酱油出场。。喜欢使用酱油的亲不要错过哦
2、 杏鲍菇去掉老根,切成三段。
家常
配方:五花肉,蒜薹,萝卜干,辣椒,豆豉酱,菁选酱油
1、 主料;
2、 萝卜干放盐水中浸泡去咸味;在盐水浸泡比清水中更易析出盐分~
简单
辣
10分钟以内
配方:剩米饭,豆干,豆豉,香葱,鸡精,香油
1、准备好主要食材,香葱切碎,豆干切小丁备用。
2、锅中放适量的油烧热。
配方:冷饭,虾干仁,香葱,酱油,色拉油
1、 备好所用材料。
2、 热锅加油,将冷饭下锅。
配方:面粉,生抽,熟芝麻,蒜泥,葱碎,白糖
1、干明太鱼撕成大小合适的块,在水中浸泡2分钟后挤干水分。(干明太鱼不能浸泡时间过长,否则没有味道)
2、生抽少许、蒜泥、白糖混合调成料汁,再准备一些葱碎。
配方:萝卜干,隔夜饭,生抽,胡椒粉,葱花
1、打一个蛋,油锅下蛋,用筷子划下蛋,成型后装盘备用
2、锅里加一点点油,下饭炒一下
配方:酱油肉,青蒜,豆干
1、各材料洗净,豆干切片,青蒜切段,酱油肉切块。
2、起油锅至七分热,倒入酱油肉煸炒出香味,然后放入青蒜和豆干炒数分钟,待豆干变软。
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