爆炒油菜怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个爆炒油菜相关做法

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爆炒小油菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:小油菜,大蒜,鸡精,花生油

步骤:
1、准备好3棵中等大小的油菜，去掉梗清洗干净备用

2、准备的4瓣大蒜拍扁切碎

7.8分
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爆炒油菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:油菜,花椒粒,味精,干辣椒

步骤:
1、将油菜掰开，洗净

2、烧开一锅水，将油菜绰水，迅速捞出过凉

7.3分
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爆炒油菜芯

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:油菜芯,蔬之鲜

步骤:
1、油菜芯洗净备用。

2、葱蒜备用。

7.2分
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爆炒油菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:油菜,蒜头,鸡精,蚝油

步骤:
1、油菜在中间斜刀切一刀（我这是小棵的分两段）洗干净沥水

2、蒜头拍一刀，（不用拍太大力）

6.8分
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爆炒油菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:油菜,鸡精,香油,花椒,花生油,干辣椒

步骤:
1、把油菜清洗干净，用盐水浸泡10分。（用盐水浸泡青菜可以帮助清除农药残余）

2、锅中放花生油，先放几粒花椒炸香。

6.7分
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爆炒油菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:油菜

步骤:
1、用料。

2、把油菜每个页掰开，用水洗净，在用水泡半小时。去农药残留。

6.4分
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爆炒红油菜苔

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:红油菜苔

步骤:
1、红油菜苔市场买的，农村卖菜挑来的，非常新鲜。

2、洗干净，折断，大的可以划破，皮老的把皮撕了就好，水沥干。

6.3分
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家常菜爆炒油菜

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:油菜,干辣椒,五花肉,花椒,味极鲜,蚝油

步骤:
1、材料准备好

2、油烧热后，先将五花肉上的肥肉拿下来一块，放锅里翻炒至出油。随后加入干辣椒，花椒

6.3分
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爆炒油菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:油菜,鸡精,十三香,酱油

步骤:
1、油菜洗净，可将菜白位置用刀拍一下，易入味。

2、蒜拍碎，切小粒。

6分
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爆炒油菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:油菜,生抽,蒜头

步骤:
1、准备好材料

2、锅烧热，下蒜头再放一勺盐

5.9分