家常
五香
炒
配方:馒头,五香粉,鸡蛋,蒜苔
1、准备
2、把它们切细
咸,家常
配方:蒜苔,鸡胸肉,土鸡蛋,淀粉,黑胡椒粉
1、 鸡胸肉切丁,鸡蛋打散,加黑胡椒粉,淀粉,盐拌匀
2、 鸡胸肉蛋液下油锅煸炒至表面断生
配方:鸡蛋,蒜苔
1、蒜苔,鸡蛋三个。
2、蒜苔切丁,切好的蒜苔装碗中加盐腌片刻入味。
简单
辣
10-30分钟
配方:茄子,青椒,蒜瓣,食用油
1、茄子切块,青椒切碎,蒜瓣切末。
2、茄子隔水蒸熟,(蒸锅上气后蒸8分钟左右)。
配方:蒜苔,鸡精,腊肠,红尖椒
1、蒜苔、腊肠、红尖椒,分别洗净、切小丁。
2、锅烧热,放少许油,放入腊肠丁炒香。
蒜香
配方:香肠切丁,盐巴,黑胡椒粉,蒜末
1、将备料切丁
2、先用一匙油将蒜末及红萝卜丁下锅爆香
配方:芹菜,土豆,洋葱,豌豆米,蒜苔,猪肉随意
1、准备豌豆米洗了沥水 一个土豆切成小丁丁 洋葱切成丝丝 蒜苔切小段长 芹菜两根切小段
2、锅里倒入香油烧热先炒土豆 断生和炸熟土豆都行 加入蒜苔洋葱芹菜豌豆米炒 豌豆会炸了到出飞出去 小心烫
配方:盐少许,水1大匙
1、备料(将香肠.青蒜.豆干尽量切成大小一样)
2、锅子烧热放1大匙油后放入香肠丁及豆干丁拌炒至香肠熟后
配方:牛肉,蒜苔,生姜丝,大蒜末,红辣子,青尖椒
1、 准备食材 牛肉切丁控水放入生抽,酱油,盐,糖,料酒,生姜研
2、 冷油热锅先爆炒牛肉,变色后加入备用的蒜苔,加一点盐一点生抽
配方:蒜苔,猪肉
1、蒜苔切丁,肉切丁
2、锅内放油烧热,倒入蒜苔爆炒,加入调味料,变软后拨到一边,加入肉丁,加入少量酱油,翻炒变色
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