蟹粉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个蟹粉相关做法

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炒蟹粉荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:猪油,料酒,白糖,姜末,淀粉,白胡椒粉

步骤:
1、准备好熟湖蟹

2、先把蟹的各个部位分开

9.6分
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素蟹粉丸子荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土豆,胡萝卜,鸡蛋,镇江醋

步骤:
1、准备好食材

2、土豆去皮，切块

8.7分
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#信任之美#蟹粉银鱼荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:银鱼,蟹粉,色拉油,料酒,白胡椒粉,姜末

步骤:
1、银鱼用水冲洗一下，沥干水份

2、放入盆里加点料酒、盐和白胡椒粉腌制一下

8.5分
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黄金蟹粉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土豆,胡萝卜,鸡精,黑胡椒粉,白糖,米醋

步骤:
1、土豆、胡萝卜去皮洗净

2、取1个土豆1根胡萝卜切片

8.5分
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素蟹粉荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:土豆,鸡蛋,胡萝卜,味精,白糖,酱油

步骤:
1、土豆洗净去皮，切厚片

2、把土豆放进能耐高温的碗中，加少许的水进微波炉，高火3分钟

8.4分
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梭子蟹粉丝煲：鲜掉眉毛的海鲜粉条砂锅荐

烹饪方法:
炒

配方:梭子蟹,番薯粉条,小葱,淀粉,蚝油

步骤:
1、食材

2、番薯粉条冷水泡10分钟，葱姜蒜切细

8.4分
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蟹粉炒饭

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:大闸蟹,米饭,鸡蛋,洋葱粉,蘑菇酱,生抽

步骤:
1、大闸蟹上锅蒸熟，冷水下锅，水开后，中火蒸15分钟以上，晾凉，拆蟹

2、洋葱切成小丁

8分
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豆渣炒蟹粉

难度:
家常

电器:
豆浆机

烹饪方法:
炒

配方:荸荠,豆渣,大闸蟹,胡椒粉,料酒

步骤:
1、黄豆提前浸泡，加水放入豆浆机打成豆浆，做好的豆浆用滤网过滤好，豆渣沥干备用

2、大闸蟹入锅蒸熟

7.9分
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金沙蟹粉

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:梭蟹,咸蛋,粉丝

步骤:
1、准备材料

2、粉丝适量，冲洗干净后热水泡发

7.7分
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蟹粉蛋

难度:
家常

烹饪方法:
清炒

配方:鸡精,姜末,食用油,葱花,清水,镇江香醋

步骤:
1、准备好食材。蛋黄和蛋清分开并打散。姜末切得越细越好。葱切成葱花备用。

2、先将调料配制好。一定要用镇江香醋，这样味道才正，镇江香醋香中带甜不带酸涩味。

7.7分