困难
咸鲜
炒
配方:腊肉,生姜,青扁豆,清水,料酒,白糖
1、准备食材。青扁豆,腊肉(腊肉是自己家做的,和外面买的不一样),生姜。
2、将腊肉改刀切成薄片。
简单
10分钟以内
配方:扁豆,腊肉,味精,生抽
1、主辅料: 腊肉、扁豆
2、 把腊肉切片。
正宗
1、紫扁豆泡水30分钟
2、腊肉洗净起皮(免得待会煎腊肉皮会变硬)
配方:扁豆,辣椒,腊肉,干辣椒,耗油
1、 扁豆去两头摘好清洗干净,辣椒去蒂,去籽
2、 葱切丝,姜切丝,蒜切片,红辣椒在水里泡一下然后再切丝,腊肉
咸香
30分钟-1小时
配方:扁豆,腊肉,胡萝卜
1、扁豆摘去两端头尾,切长段,清洗干净。
2、胡萝卜削皮切片。
家常
配方:腊肉,扁豆青豆,鸡精,酱油,陈醋,蚝油
1、蒜 姜 米椒 切沫备用
2、先把腊肉外皮 处理干净 然后切片 备用
配方:青扁豆,腊肉,料酒,鸡精
1、扁豆去茎,洗净,腊肉切片
2、锅里油热,放下姜,蒜爆香
辣
配方:扁豆,腊肉,花椒,小米椒,姜丝,大葱白
1、需要材料
2、热锅凉油
配方:腊肉,扁豆,鸡精
1、扁豆切丝
2、切好是这样
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