正宗
甜
烤
2小时以上
配方:高筋面粉,酸奶,蛋液,黄油,细砂糖,酵母
1、将除黄油外的所有材料倒入搅拌桶中
2、然后将桶放在厨师机上固定好,并装好厨师机的和面钩
配方:奶油奶酪,白砂糖,柠檬汁,吉利丁片
1、 主要材料准备完毕!来张大合照吧~忘记拍下关键的VIVA韦沃
2、 奶油奶酪室温下融化 (Eugine是用勺子不断把奶油奶酪压
烤
配方:酸奶,低筋面粉,玉米淀粉,蛋白,蛋黄,黄油
1、 24g黄油隔水融化,ps:剩下的1g用来抹模具啦~
2、 低精面粉,玉米淀粉过筛混匀备用!
烘焙
配方:西柚,酸奶,奶油奶酪,黄油,消化饼干,吉利丁粉
1、 消化饼干放保鲜袋敲散擀成碎末,不用特别细,没有大块即可。
2、 吉利丁粉放进水里静置一旁待用。
烤
配方:低精面粉,安佳黄油,固态酸奶,鸡蛋,鲜奶,杏仁粉
1、 室温软化奶酪、黄油,准备所有材料。
2、 花生小火翻炒6-8分钟,脱皮,晾凉,放入榨汁机打成沫状。或
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