简,单
家,常
烤
4,-,6,人,份
2,小,时,以,上
配方:煮肉料
1、今天用的是带骨牛肋肉,清水洗净
2、凉水入锅焯水取出血沫,焯好的肉捞出温水把表面残留血沫冲洗干净
一,般
烘焙
2,-,3,人,份
配方:牛肋条,黑胡椒,蒜子,橙子,迷迭香,味淋
1、首先准备腌制牛肋条。蒜子,生姜切末,迷迭香剪成几段,香橙挤汁。
2、牛肋条解冻,洗净切成两段。
家常
空气炸锅,烤箱
配方:猪肋条,大蒜粉,红椒粉,海盐,黑胡椒,迷迭香
1、猪肋条洗干净之后一定要先擦干
2、然后用刀在筋膜割几刀,好让在腌肉的时候好入味一些
烤箱
配方:牛肋条,胡萝卜,土豆,芦笋,口蘑,香草碎
1、首先来一张食材的集合(柠檬最后可以切块伴碟)
2、芦笋切段、口蘑、胡萝卜和土豆切块
咸香
数天
配方:羊排,洋葱,胡萝卜,生姜,胡椒粉,孜然
1、羊排放在大一些的容器中。
2、放入葱段、姜片、蒜、洋葱丝、胡椒粉、酱油、辣椒粉、盐、橄榄油等调料拌匀腌制(隔夜更入味)。
配方:羊排,洋葱,生姜,胡萝卜,胡椒粉,孜然
1、羊排放在大一些的容器中
2、放入葱段、姜片、蒜、洋葱丝、胡椒粉、酱油、辣椒粉、盐、橄榄油等调料拌匀腌制(隔夜更入味)
配方:牛肋条,黑胡椒,老抽
1、牛肋条洗净,两面裹上老抽
2、两面均匀的撒上盐和黑胡椒(最好是粒磨成的粉),腌15分钟
简单
酱
配方:A牛肋条,B洋葱碎,B蜂蜜,B番茄酱,B辣酱油,B辣椒酱
1、牛肋条切长条状,加入所有材料B 抓匀腌渍约30分钟,备用。
2、放入烤箱以上火220℃/下火200 ℃ 烘烤约10 ~15 分钟,至自己喜爱的熟度即可。烘烤牛肋条时
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