共10个冷藏面包相关做法
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16图片难度:家常
口味:甜
烹饪方法:烤
准备时间:数天
配方:全麦粉,酵母粉,温水,蛋清,淡奶油,细砂糖
步骤:1、提前准备好所有原料
2、厨师机搅拌缸中先放入液体材料，再放入粉类
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18图片难度:家常
口味:奶香
烹饪方法:烤
准备时间:2小时以上
配方:鸡蛋,酵母,高筋面粉,细砂糖,酵母,黄油
步骤:1、中种所有的材料混合揉成团。
2、揉好放进保鲜盒送进冰箱冷藏过夜。
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13图片烹饪方法:烤
配方:高筋面粉,水A,鸡蛋,干酵母A,全麦面粉,干酵母B
步骤:1、 中种全部材料（高筋面粉、鸡蛋、水A、干酵母A）混合，我混
2、 发酵好的中种面团撕成小块，加入主面团中的全部水（水B），搅
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10图片难度:简单
口味:原味
烹饪方法:烤
准备时间:数天
配方:小麦胚芽,黑麦粉,高筋,蜂蜜,酵母
步骤:1、酵母水混合均匀倒入其他混合材料揉成面团。
2、室温发酵一倍大后放入冰箱冷藏发酵一个晚上。
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9图片口味:甜
烹饪方法:烤
配方:高粉,奶粉,全蛋,干酵母,温水,黄油
步骤:1、 干酵母溶于30度左右温水，与除黄油以外的其他材料揉成面团，
2、 揉好的面团滚圆，选择容积大小大概是面团体积2倍左右的容器，
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9图片口味:甜
烹饪方法:烤
配方:牛奶,淡奶油,蛋清,细砂糖,奶粉,辅料
步骤:1、 中种面团材料中常温的牛奶，鸡蛋清，淡奶油，糖，酵母混合后加
2、 这样包的送进冰箱4到5度冷藏17小时以上，
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8图片难度:简单
口味:甜
烹饪方法:烤
准备时间:2小时以上
配方:特精粉,酵母,红糖,植物油
步骤:1、红糖开水化好，温后加入酵母和植物油搅拌均匀（油的量大概是你放水量的3分之1）加入面粉，不要一次性加入
2、和成较软光滑的面团（以不粘手为标准）
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口味:甜
烹饪方法:烤
配方:淡奶油,牛奶,酵母,黄油,奶粉,白砂糖
步骤:1、 先放入中种面团的所有的液体材料
2、 放入面粉，把糖放角落，酵母放中间，低速揉匀后放黄油
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