正宗
红油味
拌
配方:黄瓜,生抽,香油,白糖,陈醋,拌菜红油
1、黄瓜从冰箱拿出来,削皮后再切成丝。
2、蒜蓉,葱花切好。
五香
配方:黄瓜,蒜瓣,熟猪耳朵,熟芝麻,五香粉,味达美
1、材料准备好
2、黄瓜洗净打皮切丝猪耳朵切丝
配方:黄瓜,猪耳朵,鸡精,香油,十三香,辣椒面
1、准备食材:黄瓜切条,提前用盐腌制,猪耳朵切条(是我买的现成的),蒜拍碎切末,葱切末
2、把猪耳朵摆在碗底下,上面放入黄瓜
简单
蒜香
10分钟以内
配方:熟猪耳,黄瓜,大蒜,食盐,鸡精,陈醋
1、黄瓜洗净,少爷点的餐,猪耳朵买回来他就啃了几口。
2、黄瓜切条,猪耳朵切条。
家常
辣
1人份
10-30分钟
配方:猪耳朵,黄瓜,彩椒,芝麻油,花椒油,味精
1、熟的猪耳朵 黄瓜洗净
2、黄瓜切细丝
咸鲜
配方:熟猪耳朵,黄瓜,香菜,生抽,芝麻油,蒜末
1、黄瓜去皮洗净切丝放在盘子底部。
2、猪耳朵斜切成薄片放在黄瓜丝上面。
配方:香菜,黄瓜,小米椒,卤猪耳,大蒜,生抽
1、猪耳朵切条,黄瓜洗净滚刀切长条
2、香菜洗净切段,小米椒切圈,大蒜去皮切末
酸甜
配方:熟猪耳朵,黄瓜,香菜,干辣椒,香醋,生抽
1、黄瓜洗净切粗丝,耳朵切丝,葱切丝,蒜切末
2、除干辣椒外,将所有材料放在一起
配方:香菜,黄瓜,芝麻,熟猪耳朵,白糖,辣椒油
1、熟猪耳朵买回来后焯水、过凉开水、捞起沥干水份
2、清洗干净、黄瓜切丝、香菜切小段、蒜去衣拍照
2小时以上
配方:黄瓜,熟猪耳朵,大蒜,香油,蚝油
1、 黄瓜拍碎切段,猪耳朵切段
2、 大蒜捣成泥
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