介绍
干粥是将水放少一点的粥叫干粥，干粥有不同的原料与不同做法，也不同的食用效果与美容减肥等保健功能。
作用
小米粥干粥：养心安神
干菜泡软了再煮。美容减肥粥：
小白菜木耳粥
木耳、小白菜与糯米同煮，能润肺生津，滋阴养胃，降脂降压，消脂利尿。
减脂提点：清爽减脂 取木耳30克，小白菜250克，糯米100克，加水烧沸后改为小火
银耳菊花粥
菊花气味清香，凉爽舒适，银耳滋阴养身，将它们与糯米同煮为粥，久服能美容轻体，减肥效果佳。
减脂提点：芳香减脂
取银耳、菊花各10克，糯米60克。同放锅内，加水煮粥，粥熟后调入适量蜂蜜即可食用。
火慢慢煮至米粒烂透，再加少量的盐即可
苡仁红薯粥
苡仁为健脾利水之品，番薯热量低，有丰富的纤维素，有刮油减肥，健脾胃、降血脂的功效。
减肥提点：营养减脂
取苡仁30克，红薯300克，糯米100克。将苡仁洗净，红薯削皮切块，与糯米共煮成粥。
制作方法
1. 将葡萄干拣净，用冷水略泡，冲洗干净；
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3. 锅中加入约1200毫升冷水，倒入葡萄干、粳米，先用旺火煮沸；
4. 再改用小火熬至粥成，下入白糖调好味；
5. 再稍焖片刻，即可盛起食用。
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