介绍摘要
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分类 热菜 -
口味 咸鲜 -
中文名 黑椒鸡腿 -
主要食材 鸡腿、黑胡椒粒、生抽、白糖、料酒、洋葱 -
烹饪方式 煎、炖
黑椒鸡腿，非常好吃的一道菜。烹饪起来非常简单，黑椒汁的浓香和鸡肉的鲜嫩，将这道菜的美味呈现得淋漓尽致，如此的简单美味，老少皆宜。
菜品材料
主料：鸡腿1块，黑胡椒粒
辅料：黄油25克，蒜瓣2只，洋葱1/4只，蚝油2勺，糖1/2勺，白兰地酒（或干白葡萄酒等）1杯，胡椒1茶匙，酒1勺，生抽酱油1勺。
小贴士
1. 腌制鸡腿的时侯，酱油不用放的太多，能抹匀就成；
2. 黑椒汁的黑胡椒粉量请按自己喜好适量调整；
3. 汤汁不用收太干，留些汤汁浇米饭，香死！
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