介绍摘要

  • 分 类
    西式点心
  • 口 味
    酥脆
  • 中文名
    黄金芝士虾球
  • 主要食材
    虾,猪肉馅,芝士
黄金芝士虾球是一道美食,菜系待定,主要原料为大虾、猪肉馅、白砂糖等。

材料

大虾 250g
猪肉馅50克
白砂糖 5g
生抽 10ml
盐 2g
芝士 100g
鸡蛋 半只
料酒 10ml
干淀粉 5g
面包糠 30g

食用指南

1、芝士吃多了不容易消化,不适合肠胃不好的人,但适合体质不好的人,因为富含蛋白质和钙,脂肪等很多营养;
2、宿疾者、正值上火之时不宜食虾;体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;另外虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。