主要价值

七叶树园林

七叶树树干耸直,冠大阴浓,初夏繁花满树,硕大的白色花序又似一盏华丽的烛台,蔚然可观,是优良的行道树和园林观赏植物,可作人行步道、公园、广场绿化树种,既可孤植也可群植,或与常绿树和阔叶树混种。在欧美、日本等地将七叶树作为行道树、庭阴树广泛栽培,北美洲将红花或粉花及重瓣七叶树园艺变种种在道路两旁,花开之时风景十分美丽。
中国常将七叶树孤植或栽于建筑物前及疏林之间。我中国七叶树科树种数量较多,分布很广,但大多数树种尚处于未被妥善经营和利用的阶段。

七叶树医药

【彝药】丕邹:树皮用于急慢性胃炎,胃寒疼痛《彝药志》、《楚彝本草》。
【蒙药】道罗其-吉木斯,宝索查,苏罗子:种子治胸脘胀痛,疳积,痢疾《蒙药》。
【苗药】果实用于胃脘胀痛《湘蓝考》。
种子(婆罗子):甘,温。理气宽中,和胃止痛。用于肝胃气痛,脘腹胀满,经前腹痛,乳胀,疳积虫痛,痢疾。

七叶树经济

七叶树可作为食品、药品、木材等,叶芽可代茶饮,皮、根可制肥皂,叶、花可做染料,种子可提取淀粉、榨油,也可食用,味道与板栗相似,并可入药,有安神、理气、杀虫等作用。木材质地轻,可用来造纸、雕刻、制作家具及工艺品等。

化学成分

七叶树的果实含有大量的皂角苷,叫做七叶树素,是破坏红血球的有毒物质,但有的动物例如鹿和松鼠可以抵御这种毒素食用七叶树的果实。有人用它们的果实磨粉毒鱼。 加州七叶树由于其花蜜中也含有毒素可以造成某些种类的蜜蜂中毒,但当地土生的蜜蜂可以抵御这种毒素。这种毒素不耐高温,经蒸煮后种子中的淀粉可以被食用。中国七叶树的种子是一种中药,名为娑罗子,所以有时中国七叶树也被称为娑罗树。