红莲子莲子百合莲藕糖水
材料:百合5钱、红莲子5钱、莲藕5两、白糖适量、水适量。 百合功能清热养阴,清心,宁神。莲子功能清心,安神。生莲藕性寒,味甘;熟莲藕性微温,味甘。藕能除烦解渴,止血健胃,熟藕能补心生血,健脾开胃。
功能:增强人体免疫能力,防治肺虚久咳,烦渴热病,对人体正气。
制作过程:
1、百合洗净,沥干水,备用。
2、红莲子洗净,备用。
3、莲藕洗净,去皮,切小块,备用。
4、将百合、莲子,放入煲中,注适量水煮滚,续用小火煲30分钟。
5、加入莲藕块,用小火煲30分钟。
6、最后落白糖,即成。
红莲子八宝饭
小米,红莲子,一种粗麦子,黑米,小麦,薏仁,另外一种麦子,糙糯米,泰国香米,糙长米,再另外一种麦子把杂米一杯洗净,放入电饭煲,加2杯半的清水,加半匙到一匙橄榄油,按照正常煮饭的法子,插上电,按下电饭煲,等着闸跳起以后,翻一下,再焖一会儿即可。