介绍摘要

  • 辅料
    姜、葱、盐、植物油
  • 中文名
    萝卜肉饼
  • 主要食材
    白萝卜250克,面粉250克,瘦猪肉100克
  • 适合人群
    老少皆宜
萝卜肉饼是以白萝卜、瘦猪肉、面粉等材料制作的一道美食。

基本内容

做法
1、白萝卜洗净切丝,用植物油炒至五成熟。2、将瘦猪肉、姜、葱一起剁细。3、肉末、炒好的萝卜丝加盐搅拌均匀。4、面粉加水,和成面团(软硬程度如包饺子面)。5、将面团分成大小相同的小剂子;6、擀成薄片,填入萝卜肉馅,制成小饼;7、放入电饼铛内,烙熟即可。配上小米粥,美味营养的一餐!

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