简介

据《晶珠本草》、《概略本草》和《如意宝树》中记载:藏贝母具有清热化痰、润肺止咳、解郁散结、肺热咳嗽之功效。 【藏 语】阿皮卡
【来 源】为百合科植物。生长于高山草地、砾石滩、灌丛地,产于西藏高原。
【注意事项】孕妇慎用

食用方法

贝母梨材料:  梨3个,贝母15克,黑糖3大汤匙。  做法:  1. 梨洗净后,在梨的上1/4处横着切开,上部分做盖,将梨核挖去,待用。  2.将贝母捣碎成粉末,分别放入3个梨中,上面撒上黑糖,盖上梨盖。  3.将贝母梨放入蒸锅,用旺火蒸1小时取出,梨汁和果实一齐食用。贝母炖猪肺制作方法:  1.将猪肺250克切片,加清水,用手挤洗去泡沫;雪梨去外皮,切成碎块。  2.猪肺、雪梨与川贝母,一同放入沙锅内,加入冰糖及清水适量,文火煮3小时即可。  食用方法:  每日1次,佐餐食用。

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