介绍摘要

  • 主要食用功效
    补肾健脾,益气强精
  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    泥鳅,葱姜蒜
  • 中文名
    泥鳅大补汤
[原料]:泥鳅10尾、大蒜、葱、姜适量...

[做法]:

1.活泥鳅入水中养半日,使其吐出肠内脏物;药材用清水略洗。
2.用热油爆香葱、蒜、姜,放入泥鳅略微煎香,再将泥鳅与药材入锅,加适量水(淹过食材)炖熟,最后加调味料即可。