美食介绍

所属分类:老少皆宜 蛋类 大众菜
工具:炒瓢
口味:咸香
制作难度:切墩(初级)
制作时间:30分钟

美食做法

1. 金针菇切去老根,洗净沥干水切碎备用,葱切碎,放入容器中
2.. 打入两个鸡蛋,加盐,鸡精搅匀;
3. 热锅加入适量的花生油,放入打好的蛋液,随后将金针菇入锅,翻炒炒至金针菇变软,蛋液凝固即可盛出。