共24种材料
主料:24种
主料:A全蛋液35g,A糖粉25g,A杏仁粉25g,A蛋白50g,A砂糖30g,A低筋面粉15g,A可可粉10g,B冷冻覆盆子40g,B砂糖15g,C甜巧克力可可成分55此处我选用的是70的60g,C鲜奶油60g,D覆盆子香甜酒此处我用白朗姆酒代替20g,D水20g,E牛奶巧克力此处我选用的是可可含量35牛奶巧克力45g,E红茶粉1/2小匙,E鲜奶油30g,F牛奶45g,F砂糖30g,F可可粉10g,F吉利丁1g,F水吉利丁用5g,覆盆子若干,巧克力装饰若干,金箔可选用