菜谱网 麻辣烤鱼配方大全 改版麻辣烤鱼

改版麻辣烤鱼配方

15种材料 主料:3种 辅料:3种 佐料:9
配料表
用量比例
单位
主料
一条
一个
适量
佐料
适量
适量
十几个
李锦豆豉
1
色拉油
适量
适量
适量
适量
调料
2

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步骤1、把鱼从中间分成两半,划几刀,身上放上姜片,葱段,盐,料酒腌制几十分钟,(盐放的多才会有味)

步骤2、腌好的鱼放在烤盘上,铺上姜和葱,里里外外刷上厚厚的蚝油,色拉油最后在撒些辣椒粉和花椒粉增加味道,烤制220度20分钟。