菜谱网 自制阿胶糕做法大全 自制阿胶糕

自制阿胶糕配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
阿胶
125
黄酒
250
ml
枸杞
30
125
核桃
125
冰糖
80
黑芝麻
125

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步骤1、去药店买的阿胶,打成粉(不打也可以的)会稽山的黄酒,量重,混合,侵泡,24小时,时间越长阿胶的功效越好。

步骤2、为了防止黄酒挥发,我用保鲜膜包好后静置24小时。