菜谱网 意呆大爷Gennaro配方搬运|最正宗披萨饼底及玛格丽特披萨

意呆大爷Gennaro配方搬运|最正宗披萨饼底及玛格丽特披萨配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
披萨底
高筋面粉StrongFlour
500
g
盐Salt
1
茶匙(tsp)
干酵母DriedYeast
7
g
温水WarmWater
325
ml
玛格丽特披萨料一个披萨
番茄Tomato番茄糊Passata
2
汤匙(tbsp)
橄榄油OliveOil
一点点
帕玛森干酪Parmesan
一点点
马苏里拉奶酪Mozzarela
15
g
盐Salt
一小撮
罗勒叶Basil
一把

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步骤2、将500g高筋面粉倒入碗中