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香菇杂酱的窍门
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馨柔来自腾讯
注:醋一定得在所有食材炒好后加入,并拌匀即可。香菇和肉末的量可根据个人口味来加,我们家口味偏淡所以杂酱完成后中间没有加盐和生抽,最后的味道是刚刚好。最好是用不粘锅炒省得炒糊并粘锅。

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