菜谱网 炒苦瓜配方大全 油豆腐炒苦瓜

油豆腐炒苦瓜配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
100
200
1
茶匙
适量
鸡精
适量
100
适量
2
汤匙

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步骤1、油豆腐洗好切丝,不用太细一般切三到四刀就行,辣椒切丝,蒜子切碎。苦瓜的照片落了切成条,可先用盐抓一下减少苦味。

步骤2、锅里放油(油豆腐的油也要考虑到哦),放蒜子炒香再放辣椒和苦瓜,放1茶匙盐,炒至苦瓜有点软就放油豆腐。