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包子配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
包子皮
用料
面粉
4-5斤
温水
适量
发酵粉
1/3袋
包子馅
用料
豆角
4
粉丝红薯粉
半斤
鸡蛋
6
韭菜
大约2两(100克)
调味料
用量
2-5勺
包子料
一勺
麻辣鲜
1

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步骤1、和面,发酵一定要发酵好才可以哦!

步骤2、把一大瓢面粉放在和面盆里,放入1/3的发酵粉,放入一大碗温开水,和面团,现在大热天的,1.5小时肯定发酵的很到位啦?(我妈妈的厨艺)