菜谱网 豆沙馅面包做法大全 豆沙大面包

豆沙大面包配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
150
g
3
g
30
g
低粉
120
g
金像高粉
180
g
豆沙泥
适量

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步骤1、先放液体,再放糖,盐,粉类,最后放酵母,所有材料都放入面包机,用程序11揉面,倒计时是23分钟。揉面10分钟以内,缸内就能形成一个较软的干净的面团,这样的面团软硬适中,若还是黏糊或者有干粉,那就说明配方分量不合适,软了或者硬了。

步骤2、倒计时0的时候,按开关按钮从新启动,放入黄油,再一个揉面程序。