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披萨配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
500
酵母
10
温水
少许
盐糖
少许
火腿肠
4
根小的那种
肉松
适量
培根
100
披萨酱
少许
青红椒
少许
芝士
250

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步骤1、首先食材准备齐全,方便操作,我家里有没称所以东西都是自己估量计算的

步骤2、面粉,水,盐糖,酵母温水化开一同倒入,搅拌,然后成团用手揉,直到光滑,放入盘中包裹发酵一下,大概30分钟夏天的时候,冬天适当延长,然后取出分块,再揉成光滑的圆形二次发酵,大概20分钟可以再短点的