菜谱网 秘制烤鸡配方大全 秘制烤鸡

秘制烤鸡配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
三黄鸡
1
适量
老抽
适量
生抽
适量
五香粉
适量
鲍鱼汁
适量
适量
适量
适量
适量
适量
料酒
适量

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步骤1、将鸡子放入盆中, 加入适量的盐, 胡椒, 五香粉,再放入葱段, 姜片和蒜片;

步骤2、在鲍鱼汁和叉烧酱中, 加入适量的生抽, 老抽和料酒搅拌均匀;