菜谱网 炸鸡翅配方大全 炸鸡翅

炸鸡翅配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
10
半碗
生抽
适量
五香粉
适量
适量
适量
辣椒粉
适量
淀粉
适量
花生油
适量
料酒
适量
适量

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步骤1、把鸡翅切口,水里放料酒,五香粉,葱和姜片煸一下,除去浮沫,然后控水腌制一个小时,加入以上辅料

步骤2、面粉加淀粉搅拌,放入一个盘子,面包糠放入一个盘子,鸡蛋打碎加少许盐放入一个碗中,把腌制好的鸡翅先后果蛋液面粉蛋液面包糠,码入盘子里