菜谱网 自制川味麻辣香调和拌菜红油

自制川味麻辣香调和拌菜红油配方

18种材料 主料:2种 佐料:16
配料表
用量比例
单位
主料
干辣椒面
500
1200
佐料
毛壳油
100
味精
10
桂皮
50
各种香料
200
10
红长干辣椒
10
大料
20
香菜头
10
葱白或小葱
100
蒜片
6
花生仁
200
大榛子
100
10
5
50
50

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步骤1、干辣椒面500克

步骤2、豆油