主要营养元素
20卡路里
热量
0.5克
蛋白质
0.2克
脂肪
3.9克
碳水化合物
食用功效
1、可预防心脏病。因为椰汁的营养丰富，而且富含氨基酸，这些都有利于保护我们的心脏，常饮椰子汁不仅不会增加体重，还可降低人体血脂水平，预防高血脂症，从而起到对心血管的保健作用。因此多喝椰汁可以预防心脏病。
2、可预防关节炎和癌症。椰汁富含维生素和蛋白质，这些都有利于增强身体的抵抗力和免疫力，可以预防各种炎症的发生。
3、强健肌肤, 滋润止咳。我们对牛奶都是非常的认可，知道它是有利于人们健康的乳制品，但很多人并不知道，天然椰子汁就像牛奶一样，对人体也具有很强的保健功效。
4、延年益寿。全国第4次人口普查，结果是海南人的寿命之长居全国前列，据分析就是与当地人常饮椰子汁有关系。 因为海南盛产椰汁，海南人椰汁基本是家常便饭。而椰子汁是将椰子肉榨汁而成的天然饮品，含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素，是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。所以，海南人长寿得益于椰汁。
5、抗衰老养颜。椰子富含维生素E，因此能保持女性青春活力，而且椰汁里的丰富的锌可促进少女发育，镁可改善老年人的循环系统，而椰汁中的一种叫核黄卵素磷脂的成分更是增强性功能的高级燃料。此外，椰子汁中还含有一种能杀去人体内寄生虫的物质，可令人肌肤红润
6、可治疗痛风，促进康复。只要早晚饮用一颗新鲜椰子水，即使痛风情况严重到骨关节变形依然可以康复。
功效
椰汁中含有大量的植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸，和锌、钙、铁等微量元素，是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品，作用具体如下：1、利尿消肿，椰汁中含有丰富的钾、镁等矿物质，成分与细胞内液相似，可以纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿的功效；2、杀虫消疳。椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，还可以去除姜片虫和绦虫，不仅疗效可靠，还没有毒副作用，是理想的杀虫消疳的食品；3、美容抗衰。椰汁中含有脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和各种人体所需的氨基酸和微量元素，经常饮用能够益气补虚，增强体质。那椰汁中含有丰富的维生素E，维生素E又名生育酚，会帮助人体清除积累的自由基，滋润皮肤，使皮肤更加细腻，更加富有弹性，有驻颜美容的功效；4、椰汁还可以清凉消暑、生津止咳、止呕止泻。
相关功效： 椰汁椰肉功效
最新功效： 椰奶冻功效 椰浆功效 腰花功效 腰豆功效 养乐多功效 洋芋功效 洋参功效 洋菜功效 杨梅汁功效 杨梅酒功效 杨梅功效 阳春面功效 羊腿功效 羊肉汤功效 羊肉片功效 羊羹功效 羊肚菌功效 羊肚功效 燕麦粥功效 燕麦功效