功效
酸奶和牛奶的热量
酸奶和牛奶都属于奶制品，酸奶主要是由牛奶发酵制作而成。从热量角度来讲，牛奶中的热量要比酸奶低一些，每100克牛奶中含有54大卡的热量，而每100克酸奶中含有72大卡的热量。而从营养学的角度来讲，酸奶的营养价值要比牛奶营养价值高很多，不但含有牛奶中含有的钙离子、蛋白质、氨基酸和卵磷脂，还含有丰富的乳酸菌，可以促进肠道内菌群平衡，增强身体免疫力。
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