功效

喝酸奶的好处减肥么

酸奶是乳酸菌发酵后的奶,经发酵后,奶中的糖类、蛋白质和脂肪被分解成为分子量更小的物质,如乳酸、氨基酸、脂肪酸等,这些成分更容易被人体吸收,而且牛奶中的乳糖多数会被分解,乳糖不耐受的人饮用酸奶不容易造成腹泻。牛奶在发酵过程中会产生较多的B族维生素,对人体有益,另外酸奶中的乳酸有助于钙和磷的吸收。不过酸奶也是含有一定热量的食物,过多进食会加重肥胖。