功效
吃生鸡蛋的好处和坏处
吃生鸡蛋一般是没有什么好处的。鸡蛋虽然是一种营养价值非常丰富的食物，但是生鸡蛋里面的营养价值是无法直接被人体吸收的。生鸡蛋中的抗胰蛋白酶物质会影响人体对鸡蛋蛋白质的吸收。如果吃了生鸡蛋有可能会导致消化不良或者腹痛、腹泻，而且生鸡蛋中的卵白素可以抵御身体对维生素的吸收，严重者甚至可能会导致皮肤脱毛。生鸡蛋之中还有可能会含有各种各样的病菌，容易引起免疫力降低。
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